お好み焼き・焼きそば
一度食べたらヤミツキに！ まるやのお好み焼き＆焼きそば
国産の厳選した材料（※）を使い、試行錯誤を重ねて生まれたお好み焼き＆焼きそば。
※エビ以外
大阪の地ソースを数種類ブレンドし、ワインやお出汁を加えて炊き込み、寝かして仕上げたオリジナルソース。あっさりした中にも凝縮された旨味があとを引きます。生地には大和芋を使い、すりおろした野菜を加えてさっくりふわふわな食感に。
人気の豚玉は「日南のもち豚」（※）を使用。他ではあまり見ない珍しい鶏玉はせせりを使うことで美味しさと食感が楽しめます。
牛玉には国産和牛のすき焼き用のお肉を使ってちょっと豪華に。
それぞれの美味しさを、ぜひ食べ比べて見てください。
Wソースが香ばしい！
旨味を吸わせた“もちもち太麺”焼きそば
もちもち太麺をウスターソースと具材の旨味を吸わせるように焼き、最後に中濃ソースで仕上げるWソース遣い。
麺をあまり触らず、焦がし気味に香ばしく焼き上げるのが“まるや流”。お好み焼きとは別のオリジナルソースを使っています。
トッピングで一番人気はコクと旨味の脂かす。醤油味、塩味、カレー味の焼きそば、焼うどんも人気あり。
お好み焼き・焼きそば・焼うどん
| 豚肉 | 800円 |
|---|---|
| 鶏肉 | 800円 |
| 牛肉 | 950円 |
| すじこん | 1000円 |
| ミックス（豚・いか・海老） | 1100円 |
| いか | 850円 |
| 海老 | 900円 |
| 貝柱 | 1000円 |
| 牡蠣（季） | 1000円 |
| 海ミックス（貝柱・いか・海老） | 1150円 |
※醤油味・塩味・カレー味も選べます（お好み焼きは除く）
ネギ焼き
| ネギ焼き（ソース味・醤油味） | 800円～ |
|---|
国産ネギ使用！具材はお好み焼きメニューと共通です。
トッピング
| モダン | 150円 |
|---|---|
| チーズ | 200円 |
| 目玉焼き | 100円 |
| ネギまみれ★オススメ | 100円 |
| もち | 150円 |
| 脂かす★オススメ | 350円 |
| オムソバ | 200円 |
| もやし | 50円 |
鉄板焼アラカルト
| ポテ塩 | 350円 |
|---|---|
| いか | 800円 |
| 海老 | 900円 |
| 貝柱 | 950円 |
| 豚平焼き★オススメ | 800円 |
| 豚ニラキムチ★オススメ | 750円 |
| ゲソ焼き | 450円 |
| 鶏肉 | 650円 |
| 牡蠣（季） | 950円 |
| 季節野菜 | 450円 |
| 牛玉巻き | 800円 |
| 野菜炒め | 750円 |
