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距离MINAMI繁华街区难波一站距离的大国町。绝对有让您从观光客人潮涌动的MINAMI移步的价值！悠闲静慢的享用｀外皮酥脆，内容松软｀的大阪烧！
有炸吻仔鱼薄饼啦，特制披萨啦，从鱿鱼丝到一个人的火锅。每道料理价位从250日元起～超级划算的价格。我们推荐的是老板的坚持，少泡生啤以及稍浓威士忌苏打！
虽然我们说只是一家大阪烧专门店，可是如果您事先预约，我们也可以为您准备河豚以及海鳗锅等季节限定料理。也欢迎您在这里包场举办宴会。详细请商谈。
附有简单的料理说明，提供英文以及中文简单易懂的菜单。
混合多种大阪本地酱汁，加入红酒和清汤熬制成的本店特色酱汁。清爽的口味中包含着凝缩的甘甜，回味无穷。外皮使用大和芋，加入蔬菜沫使口感清爽松软。人气的豚玉使用的是［日南的年糕猪］＊还有在别的地方很难吃到的鸡玉，是使用鸡脖子肉，特殊的口感值得期待。牛玉使用的是国产和牛肉片，稍微豪华一点。
各种美味，请一定对比品尝。
让年糕粗面吸收蚝油以及配料的美味，最后加入中浓度酱汁，采用W姜汁处理。在烹饪过程中尽量不去触碰粗面，使其形成微微的焦香，这就是所谓的“MARUYA流”
和大阪烧使用的非同种酱汁。点缀的小菜中最人气的事美味且富有深度的油脂。酱油味，盐味，咖喱味的日式炒面，炒乌冬面也十分有人气。
所谓SPF（Specific Pathogen Free）猪是指，在全面杀菌的无菌环境中，不让其触碰到任何可能的病原体，使用杀菌过后的饲料以及水养殖的猪。
在获得SPF猪肉协会的认定，在拥有丰富自然资源的宫崎县日南农场，悠哉成长的SPF猪就是［日南年糕猪］在高度卫生管理监控下培育的品牌猪的特征是，无臭以及肉质的细嫩。口感自然不用说，安全安心得到保证的猪肉。
大阪烧・日式炒面・日式炒乌冬面
| 猪肉 豚肉 | ￥800 |
|---|---|
| 肌肉 鶏肉 | ￥800 |
| 牛肉 | ￥950 |
| 牛筋炖蒟蒻 すじこん | ￥1000 |
| 混合 （猪肉・鱿鱼・鲜虾）ミックス（豚・いか・海老） | ￥1100 |
| 鱿鱼 いか | ￥850 |
| 鲜虾 海老 | ￥900 |
| 扇贝 貝柱 | ￥1000 |
| 牡蛎（季节限定） 牡蠣（季） | ￥1000 |
| 混合海鲜（扇贝・鱿鱼・鲜虾） 海ミックス（貝柱・いか・エビ） | ￥1150 |
＊酱油味・盐味・咖喱味可供选择（不包括大阪烧）
鲜葱烧
| 酱汁味・酱油味 ソース味・醤油味 | ￥800～ |
|---|
所使用的食材和大阪烧一致。
点缀小菜
| 日式炒面大阪烧 モダン | ￥150 |
|---|---|
| 芝士 チーズ | ￥200 |
| 太阳煎蛋 目玉焼き | ￥100 |
| 推荐 都是葱 オススメ ネギまみれ | ￥100 |
| 年糕 もち | ￥150 |
| 油渣 油かす | ￥350 |
| 蛋包炒面 オムソバ | ￥200 |
| 豆芽 もやし | ￥50 |
自选铁板烧
| 盐味薯条 ポテ塩 | ￥350 |
|---|---|
| 鱿鱼 いか | ￥800 |
| 鲜虾 海老 | ￥900 |
| 扇贝 貝柱 | ￥950 |
| 豚平烧 豚平焼き | ￥800 |
| 猪肉韭菜泡菜 豚ニラキムチ | ￥750 |
| 烤鱿鱼须 げそ焼き | ￥450 |
| 肌肉 鶏肉 | ￥650 |
| 牡蛎（季节）牡蠣（季） | ￥950 |
| 季节蔬菜 季節野菜 | ￥450 |
| 猪肉鸡蛋卷 牛玉巻き | ￥800 |
| 炒蔬菜 野菜炒め | ￥750 |
Tavern menu
推荐菜单
| 特制比萨 特製ピザ | ￥700 |
|---|---|
| 高汤蛋卷 だし巻き卵 | ￥250 |
| 牛筋土手烧 牛すじのどて焼き | ￥350 |
| 鱿鱼丝天妇罗 するめ天 | ￥550 |
| 猪肉天妇罗 豚天 | ￥550 |
总而言之
| 毛豆 枝豆 | ￥250 |
|---|---|
| 盐渍内脏 塩辛 | ￥250 |
| 冷豆腐 冷やっこ | ￥250 |
| 烤鱿鱼 いか焼き | ￥250 |
| 日替惣菜 日替惣菜 | ￥250 |
| 正宗煎饺 本格焼きぎょうざ | ￥350 |
| 泡菜 キムチ | ￥350 |
| 烤山药 山芋焼き | ￥350 |
| 豆芽炒鸡脖肉（咖喱味) 鶏のせせりともやし炒め（カレー味） | ￥450 |
| 黑胡椒烤鸡 鶏の黒コショウ焼き | ￥450 |
| 今日的时令蔬菜 本日の季節野菜 | ￥450 |
| 生アスパラと角切りベーコンの炒めもの | ￥450 |
一品料理
| 脂沫炒包菜 脂かすキャベツ炒め | ￥700 |
|---|---|
| 炸年糕猪里脊排 もち豚ロースカツ | ￥700 |
| 芝士猪排 チーズトンカツ | ￥700 |
| 炸虾 エビフライ | ￥700 |
| 鲭鱼生寿司 鯖キズシ(半身) | ￥700 |
| 猪肉韭菜豆芽 豚ニラもやし | ￥550 |
| 鱿鱼须天妇罗 ゲソ天 | ￥550 |
| 炸高汤豆腐 揚げだし豆腐 | ￥550 |
| 炸鸡块 鶏からあげ | ￥550 |
| 土豆明太子 ポテト明太 | ￥550 |
| 大虾蛋 大海老エッグ | ￥550 |
| 粗绞肉香肠 粗びきウィンナー | ￥400 |
| 鲜奶可乐饼 クリームコロッケ | ￥400 |
| 烤鸡胗 砂ズリ焼 | ￥400 |
| 烤鸡横膈膜 鶏ハラミ焼 | ￥400 |
| 后切培根蛋 厚切ベーコンエッグ | ￥400 |
| 关东煮牛筋2串 おでんすじ2串 | ￥400 |
| 鲑鱼茶泡饭 鮭茶漬け | ￥400 |
| 竹轮天妇罗 ちくわ天 | ￥300 |
| 鱼板 板わさ | ￥300 |
| 凉拌山药 山芋短冊 | ￥300 |
| 鱼干 みりん干し | ￥300 |
| 鲑鱼饭团 鮭おにぎり | ￥300 |
Drink menu
朝日生啤
| 生啤（中） （小） 生ビール | ￥500 ￥400 |
|---|---|
| 瓶装啤酒 瓶ビール | ￥550 |
汽酒
| 柠檬 レモン | ￥450 |
|---|---|
| 青柠 ライム | ￥450 |
| 飞机 プレーン | ￥450 |
| 卡尔比斯 カルピス | ￥450 |
烧酒
| 自家熟成（麦） | ￥450 |
|---|---|
| 自家熟成（芋） | ￥450 |
| こだわり焼酎（麦・芋・黒糖・泡盛・梅酒） | ￥500～ |
日本酒
| Kikumasamune 菊正宗 | ￥350 |
|---|---|
| Cold sake 冷酒 | ￥700 |
葡萄酒
| 整瓶进口酒 红・白 輸入ワインフルボトル赤・白 | ￥1,500 |
|---|
威士忌
| 三得利威士忌&水 サントリーリザーブ＆ウォーター | ￥600 |
|---|---|
| 角威士忌 角ハイボール | ￥500 |
饮料
| 乌龙茶 ウーロン茶 | ￥100 |
|---|---|
| 乌龙茶 コカ・コーラ | ￥200 |
| J果汁 ジュース | ￥200 |
| 卡尔比斯 カルピス | ￥200 |